第242章藕崽儿的用处[2/2页]

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    这边，油温正好，开始炸酥肉。

    炸完酥肉又是松鼠鳜鱼。

    最后淋上自己调好的酱汁，一条鱼顿时成了视觉大全。

    “妈耶，这鱼做出来吃不起的感觉。小唐公子，你简直太厉害了。”配菜伙计忍不住朝她竖起大拇指。

    唐宁谦虚一笑，“过奖了。”放在现代，就是很普通的手艺罢了。

    鱼做完就开始做鸭子，自始至终她觉得鸭子炒着好吃，焖久一点入味又容易烂，只要不是刻意挑食，都会喜欢这道菜。

    排骨选的最好的那几根，剁成长段，腌制后直接烤。

    同时，也将猪脚煮了后开始卤。

    同时，也把白豆腐临时油炸成油豆腐，新鲜油豆腐直接加高汤大火煮，加点姜末和一点点辣椒粉，出锅时加入盐调味，撒上葱花即可。

    此豆腐外面金黄，里面软滑，一口下去爆汁，妙不可言。

    还有部分白豆腐捏碎加入肉沫，葱花姜末，盐，胡椒粉各种调味做成丸子，然后过油炸，最后用调好的酱汁煮开，出锅撒上葱花，味道不比狮子头差。

    蒜蓉粉丝虾，爆炒鸡爪，酸笋肉片，凉拌木耳，芋头青菜汤。

    还熬了一锅粥，里面放的肉沫，虾沫，包括虾皮都炸干碾粉放了一点进去，倒入葱姜汁去腥，离火撒上葱花。

    最后，一大份毛血旺红通通出锅。

    藕尖最后上桌，一份酸辣藕尖片，一份拉丝藕节。

    加上糕点和水果盘，整整十八个碗，摆了满满一桌。

    楚凌烨最后一个上桌，包间弥漫着美食的香味，引人食欲大开。

    姜雪梅是讨厌唐宁，但不得不承认他的厨艺非凡。

    不过，在她看来，仅此而已，因为男人凭厨艺发不了财。

    他家那种条件也不可能有钱做生意。

    “果然，还是这厨师深得人心。这个是粥吗？看着就好喝，先给我来一碗。”楚老太太看着这色香味俱全的一桌觉得饥肠辘辘起来，急忙递上碗说道。

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