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第29章 温而不凉,海鲜汤![2/2页]

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    了账,收拾好桌子,高喊一声下一位。\n  然后看见两名略有印象的老汉走了进来。\n  “这就对嘛,排队才是,来坐这边,想要什么赶紧说,目前就三款饺子,猪肉、牛肉、羊肉,先说好一人只能叫一碗啊。”\n  林田福一改之前畏缩的模样,操起纸笔,话语间也有了底气。\n  毕竟现在可是反客为主,不再是他盼着客人到来,而是客人排着长队,想要求得一碗饺子。\n  落座的两人正是老钱与老许两人。\n  说来有点惭愧。\n  两人本来是打着找麻烦的念头闯进的店铺,可荤话还没说出口,就被店内弥漫的香气给迷住了。\n  这种香味虽然没有自己大韩料理中,那参鸡汤般浓郁。\n  但其淡淡的香味中,又蕴含着一股微弱的清甜劲。\n  这就仿佛让习惯了浓妆艳抹大波浪的两人,突然见到了一名短裙校服小清新。\n  大感新鲜之余,如何能不心动?\n  再加上一天下来宋东林的压榨,两人油米未进,肚子早已瘪了。\n  身体的本能胜过了脑子的想法。\n  “不尝过怎么找茬,嗯,尝过才能找茬。”\n  被赶出门口的俩人舔了舔嘴巴,给自己找了个借口,没皮没脸的走到了队伍最后排了起来。\n  让一旁站在餐馆门口,等待两人回来汇报敌情的宋东林,一阵傻眼。\n  这两人不是进门还气冲冲的么?\n  怎么一拐弯,出来后就乖乖的排起队来了。\n  见到自己高价请回来的厨师,竟然跑到对手那排起队,贡献营业额。\n  这不由让他咬起了牙。\n  拳头狠狠的锤了一下门框,气闷闷的走回厨房。\n  你们回来最好给我好好交代,对面卖的是什么迷魂汤。\n  哼。\n  中餐馆内。\n  早已被周边香味诱发得唾液不停分泌的两人,终于等到了属于自己的两份饺子。\n  一份羊肉,一份猪肉。\n  看着碗内那散发着鲜香,但却清澈见底的汤水。\n  咽了一下口水,两人首先舀起一勺,品尝起来。\n  吸溜...\n  叮!!!\n  随着勺中清汤的进嘴,两人眼睛瞬间瞪大。\n  好鲜甜...\n  这是,海鲜汤?\n  有一丁种冬阴功的味道,但与对方的酸甜口完全不同。\n  其中除了海鲜味的鲜甜,还有着一丝微弱肉香以及辛香。\n  回甘之余,身体竟还会冒出暖意。\n  这究竟是如何做到的...\n  周边的群众不知道怎么回事,行内人的他俩却是明白。\n  其中的问题可大了。\n  要知道海鲜汤入口虽鲜,但其却是十分寒凉的存在。\n  为了解决这个问题,在处理海鲜汤的时候,通常都会仿照泰式菜系的做法。\n  加入辣椒之类的辛辣香料,将海鲜自带的寒凉祛除。\n  如此做法,虽然目的是达到了,但海鲜味却会被香料的浓烈味道所掩盖一部分。\n  导致鲜味并不能完全释放,若是不能接受香料辛辣者,怕是一口也无法下咽。\n  但眼前这碗清汤...\n  竟然做到了!\n  并没有采用泰式的做法,鲜汤入口,身体竟还会有隐隐的暖意....\n  这是世界上从未有过的创举!\n  震惊的两人对看一眼,再将目光停留在碗内那一个个浮动的小白胖子上面。\n  口水吞咽。\n  清汤,只是衬托它的配角罢了...

第29章 温而不凉,海鲜汤![2/2页]

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