第88章 黄酒逸闻[1/2页]
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黄酒,在三千多年前的商州时期。\n 华夏人独创酒曲复式酿造法,由此,黄酒开始大量酿造。\n 按照历史进程,作为东方酿酒楷模的黄酒,本应分化出九江封缸酒、女儿红、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红等一系列传世名酒。\n 但却因为千年前的那么一场事件,改变了历史的车辙。\n 从此黄酒只能泯灭于历史长河当中,逐渐被世人所遗忘。\n 而现今何州竟然从佘父口上重新听闻它的消息。\n 这如何能让他不激动。\n 听闻佘父的疑惑。\n 何州知道是自己反应太过夸张,吓到了对方。\n 深吸一口气,按压下激动,何州说道:“我从一些古籍上看到的,叔,你是从哪知道黄酒的,怎么还会酿了?”\n “要不你赶紧拿出来吧,我陪您喝上两口。”\n 说着说着何州干脆改变了最初的立场,劝说着让对方赶紧把黄酒拿出来。\n 他想看看,佘父口中的黄酒,与自己的黄酒,是不是同一样事物。\n 佘父看见何州答应了喝酒,乐呵呵的站了起来。\n 一边从一旁取酒,一边为对方讲解着黄酒的事情。\n “这事还得从我太爷爷那辈说起,当初我太爷爷也算是最早来到这落云村的一批人。”\n “起先这里也不叫落云村,叫落云岗,就是云台县西边一个荒无人烟的野郊罢了,到处都是生长着那些跟屁丛,也就是你说的那些茶树。”\n “我太爷爷跟他一群兄弟想在这里安家落户,于是就寻了一片开阔的地方,带上一群兄弟,砍树除草,推土开荒。”\n “最后在他们努力下,落云村的雏形也就形成了。”\n 说到这,佘父总算翻出了藏在柜底的黄酒瓶子。\n “这黄酒还有好一大坛,藏在地窖里了,这是我舀上来平时喝的。”\n 佘父拿出两个酒杯,满上之后,举起酒杯,看向何州。\n 怎样,这黄酒颜色漂亮吧,说了你不尝尝肯定会后悔,来干了它。\n 盯着杯中黄金一样的液体,何州吞咽了一下口水,略微举起,香气四溢的酒味直灌脑袋。\n 醇而不呛,香而不俗。\n 正是记忆中黄酒该有的模样。\n 与佘父碰了一下杯子,一口入肚。\n 入嘴微涩,随后甜味涌出,紧接着一股诱人的馥郁芳香充斥口腔,回甘香甜,喉肚温烫。\n 的确是黄酒无疑,事已至此何州已是完全确认。\n 见到何州一副享受的模样,佘父也是很满意:“刚我讲到哪里来着?”\n “讲到落云村刚建好。”何州对于黄酒的来历,也是十分好奇。\n “哦哦,对,瞧我这记性。”\n 佘父再次倒满两个酒杯,继续着故事:“村子建成之后,村里的人就打算开荒田地,开始耕种了嘛。”\n “在村子后边靠近后山处,将你说那些茶树清理干净之后,就开始挖地,松土。”\n “可随着锄头的挖深,一锄头下去,碰到了一个硬邦邦的东西。”\n “后来挖开之后发现,原来地下埋的是一个又一个的酒坛子,大概占了一两亩地吧,几百个坛子。”\n第88章 黄酒逸闻[1/2页]