中华美食家
中华美食家
第102章 分子料理！？[2/2页]
天才一秒记住本站地址：[新书网]https://m.xinbooks.com最快更新！无广告！
墙中。\n 现在看见果然起到了用途，激动的一阵挥手，因为这又是一个震惊全国观众的爆点！\n “导演，我们要求暂停比赛，不能让评审服用何州这碗毒药。”\n “没错，姜汁混牛奶，怕是肠子都会拉出来吧。”\n “中餐动用下三滥手段，抗议！”\n “......”\n 场内众人依旧意见颇大，可是张淼淼的一句话，却堵得他们无话可说。\n “何州的甜品无毒，至于符不符合规则，让评审们品尝后做出评判。”\n “现在三分钟已到，请评审们开始品尝。”\n 这并不是张淼淼胡说，的确是刘军向她传达的意思。\n 别人或许不知道，其实评审们闻着从碗内不断散发出的奶香，早有品尝的念头。\n 只不过被其他人这么一说，他们也不好意思出声反驳。\n 现在听闻，立马第一时间掀开碟子。\n 刚一拿开。\n 更加浓郁的奶香夹杂着老姜独特的辛香扑面而来。\n 如同温玉在怀，沁人心脾。\n 往碗内看去，光滑无暇、些许泛黄的奶面，反射出诱人的光泽，丝丝热气从中散发，熏腾着他们躁动的心灵。\n 吞咽了一下口水，他们拿起调羹，一勺下去。\n 可随着调羹与奶面的接触，他们整个人宛如石化，瞬间僵立。\n “怎么了...评审们怎么不动了，是不是发现什么异...”\n “肯定是发现问题了，赶紧给中餐一个零分，让他们滚蛋...”\n “先别滚呢，何州还要表演下跪呢，那小子昨天还跟我们叫嚣，乐死...”\n 战队席上众人以为评审们发现异常，终止品尝，纷纷讥笑起来。\n 可还没待他们说完，评审们整齐划一的失声呢喃，让闻言的他们如同评审们一样，陷入了震惊当中。\n “分子...料理？？”\n 分子料理？？\n 评审们说的是分子料理？？\n 何州的甜品是分子料理？？\n 疯了吧！\n 怎么可能！\n 分子料理可是西方菜系最为顶级的制作工艺，能通过各种化学物理反应，改变菜品口感味道，达到一个美味的至高境界。\n 这是世界级匠师才掌握的顶尖手法！\n 你们面前的可是一道中餐啊！\n 这与高贵奢华的西方菜系完全搭不上边。\n 怎么可能是分子料理！\n 你们看清楚点，不可能！\n 评审们也不愿意相信，可眼前的这一道甜品，除了分子料理四个字，他们找不出任何字眼足以解释这个神奇的现象。\n 只见他们一调羹下去，舀起的竟然不是液体，而是像豆腐状的凝固物。\n 他们可是亲眼目睹何州将液态的牛奶倒入其中。\n 怎么可能在三分钟之后，变成了这样的凝固状甜品。\n 唯一的解释，就是其中发生了不为人知的化学反应，改变了食材的性质...\n 而这种高大上的烹饪手法，正是分子料理的一大表现。\n 凝固的牛奶在调羹上晃动，浓浓奶香伴随生姜的清香从中不断溢出，疯狂刺激评委们的唾液分泌。\n 他们抿了抿嘴巴，再也无法忍受如此诱惑。\n 将嘴巴张开到极致，一口吞了下去。\n duang...\n 只见他们双目瞪大到极致，双手紧握座椅扶手，死死的承受着口腔中的味觉风暴...第102章 分子料理！？[2/2页]