第六十五章 打豆腐、蒸馍馍[2/2页]

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    ;到时候，每样馅都调一些。

    至于调馅，小文、小武和赵安国都要求棉棉来调。何月香也觉得同样的东西，自家女子调得比自己香。

    赵安国有劲，在案板上揉着面，何月香看着把碱面放好，用碗沿成沫沫。

    赵安国把面放上去，再反复的揉搓。隔一会，用刀切开分别揉搓一会，再沓到一起反复揉。

    农村有句粗话：打到的媳妇，揉到的面。

    当然了现在新社会，妇女能顶半边天，打媳妇的现象很少见了，但是面确实要用力多揉揉。

    何月香坐在小板凳下，拉着风箱，烧着火。

    赵安国看着面揉的差不多了，扯下一小块面团，搓成小球，递给何月香。

    “你烧着看下碱咋样？”

    何月香把面球放在锅底烧了会，拿出来，掰开看了看，再放到鼻子底下闻了闻。

    “好着，没问题。”

    赵安国这才将面团分为一大一小两团。

    何月香给锅底塞了几根硬柴，起身洗了手，开始帮忙。

    赵安国先将小的面团搓成圆柱条，用刀“铛、铛、铛”剁成大小均匀的面剂子。

    何月香拿过两个面剂子，双手一握，案板上划几个圆圈，面剂子就变成了圆圆的馒头的样子了。

    另一块面团很快也被赵安国搓好后，剁成了面剂子。

    赵安国也会团馍馍，一点都不比何月香差。

    这么些年来，他和何月香俩人，既要挣工分，又要照看娃，互相扶持着走过来。早已没有了农村那些老爷们瓶子倒了都不扶的坏毛病，也没有什么大男子主义。

    等棉棉几个醒来后，第一锅馍馍都快要出锅了。

    何月香对着几个娃娃说到：“早上没饭，等会都吃点馍。小文、小武你俩换着烧锅，棉棉玩玩练字去。”

    两句话，把工作交待完了。

    中午饭，大家依旧吃的是麦面馍馍。不过何月香熬了稀饭。随便拌了俩小菜。

    下午不到二点钟，两人就把今天的馍馍蒸完了。

    完美的完成了任务。

    一家子稍作休息了一会，赵安国便带着小文和小武把院子的积雪扫出一条通道来。忙了一天了，没顾得上。

    今儿天虽然没下雪，但是阴云依然密布着。

    赵安国自己去了老屋帮忙蒸馍了。

    其他人留在屋里，下雪天不好出门，鞋子一踩底子就湿透了，还没有替换的。

    至于何月香，一个孕妇，下雪天出门，摔一下就不得了。为了安全，还是留家里吧！

    晚饭后，何月香又发了一盆面，这是给明天做包子发的。

    次日一大早，就是一个大晴天。大红的太阳挂在天上，可惜一点温度都没有，反而比下雪天更是能冷上那么几分。

    早上起来的时候，赵安国就先把要用做馅的菜细细切好了。就等着棉棉他们拌好。

    包子馅是由棉棉、小文和小武共同完成的。棉棉放入调味品后，就指挥着小文和小武搅拌好。

    包子馅的种类比较多，但是量都比较少，毕竟包子蒸的相对要少的多。

    肉馅则是由赵安国直接剁好后，棉棉调了韭菜肉的、萝卜肉的、粉条青菜肉的。都是一点点的量。

    赵安国和何月香很放心的把这些活计交给了仨个娃娃。

    包子蒸的相当的成功。出锅后个个都白白胖胖的。等肉包子出锅后，大家每个人挑了自已想要吃的，吃了一个，给老屋每个人也都留了一个。

    包子也是由赵安国送过去的。端了过去。

    剩下的不多，何月香老早就嘀咕要给山上姥爷、姥姥和小舅他们带过去。

    大家都没在向肉包子伸出手。

    其它的包子也很受欢迎的。

第六十五章 打豆腐、蒸馍馍[2/2页]

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