第551章 听风楼[2/2页]
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bsp; nbsp“罢了罢了,总不能扫了你们兴致。
nbsp去听风楼如何?”
nbsp他折扇轻敲掌心,眼角挑起一抹笑意:
nbsp“那楼临着秦淮河,推开雕花窗便是画舫往来。
nbsp入夜后乘舟游河,两岸灯火倒映水面,可比宫里无趣的夜景有意思多了。”
nbsp白晚晚眨巴着眼睛看着沈涛,沈涛冷哼一声道:
nbsp“算盘倒是打得精,平日里不见想起我。
nbsp既是我的伴读,自然要同进同出。”
nbsp“多大点事!”十七皇子大笑着揽过沈涛肩膀道:
nbsp“本皇子请客,不但有金陵城独一份的蟹粉狮子头、桂花糖藕。
nbsp二楼雅间还能听最当红的云娘唱曲儿。
nbsp等酒足饭饱,再带你们去城西鉴宝阁开开眼。
nbsp那里的拍卖会热闹非凡。”
nbsp“城西的鉴宝阁?”白晚晚满脸好奇。
nbsp沈涛压低声音,神神秘秘地说:
nbsp“就上个月,宝珍楼连着拍出三件宝贝,全是前朝留下的老物件!
nbsp头一件是个青花瓷瓶,瓶身画着八仙过海的图案,看着就贵气,最后让个盐商花了八十万两银子抱走。
nbsp第二件是个玉镯子,据说是宫里娘娘戴过的,水头足得很,被城里的绸缎庄老板娘抢到手,足足掏了一百二十万两。”
nbsp他咽了咽口水,继续说:
nbsp“最厉害的是那个青铜鼎,看着不起眼,可上面刻满了老祖宗的字,懂行的人说这是祭祀用的礼器。
nbsp为了抢这个鼎,好几个老爷争得面红耳赤,最后有人一咬牙,甩出三百万两银子才拿下!”
nbsp林盼盼听得直咋舌:“乖乖,这么多钱,买下青铜鼎,这些人到底是什么想法呀?”
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nbsp沈涛嘿嘿一笑:“谁说不是呢!在那儿,随便一件老物件,就能抵普通人一辈子的吃喝。”
nbsp十七扯着嗓子喊:“到啦!这就是听风楼!大伙儿快上去,想吃啥尽管点!”
nbsp林盼盼接过泛着墨香的菜单,只见毛笔字写得工工整整,菜名新鲜又实在。
nbsp招牌的荷叶叫花鸡用黄泥裹着烤,打开香气直往鼻子里钻。
nbsp蟹粉狮子头,拳头大的肉丸,咬开全是蟹黄蟹肉。
nbsp还有糖醋松鼠鳜鱼,炸得金黄的鱼浇上酸甜酱汁,模样就讨喜。她一口气点了这三道,又加了份清爽的翡翠虾仁。
nbsp其他人也跟着点菜,十七点了鸭血粉丝汤,没一会儿就摆满了一桌。
nbsp听风楼上菜真快,没等多久,热乎的菜就全端上来了。
nbsp白晚晚夹了块盐水鸭,眼睛一下子亮了:“哎哟,这味儿真地道!鸭肉紧实,咸淡刚刚好!”
nbsp伙计咧嘴一笑,介绍道:
nbsp“客官好眼力!咱们这盐水鸭可是金陵一绝!选的都是东郊散养的麻鸭,肉质紧实还带着一股清甜。
nbsp先把鸭子细细抹上炒得滚烫的花椒盐,里里外外腌足三个时辰,逼出多余油脂。
nbsp再把老卤汤舀出来,这汤可金贵着呢,用了二十多种香料,越陈越香!
nbsp鸭子往汤里一浸,文火慢炖,让卤汁慢慢渗进肉里。
nbsp等表皮收紧,切出来的肉片薄如蝉翼,咬一口咸香滑嫩,连骨头缝里都浸着卤香!”
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