第125章 红烧大肠[2/2页]

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    瘩煮好了，你们先来吃。”

    楚红就给她们端来热水，还殷勤的拿了肥皂过来：“是大姐去请奶奶过来的吧？”

    也多亏爷爷奶奶来帮忙，把大肠全都翻过来，用温水清洗干净后，又翻回去继续搓洗。

    可就是这样，还有一股味，得多搓洗几次。

    楚彤给了她一个白眼：“这么多，我一个人弄到什么时候啊？只能去找爷爷奶奶帮忙了。”

    楚红就嘿嘿笑：“明儿我买回来后，肯定老实待在家，和大家一起清洗。”

    又凑到爷爷身边，嘴甜的很：“中午来不及了，等晚上我炒个红烧大肠给你下酒。”

    宋爷爷忍不住一乐，眼角的褶子都挤到一起了：“行啊，等晚上我喝一杯。”

    他也没有酒瘾，现在的酒也不便宜，想有瘾也不容易，毕竟没这闲钱培养出酒瘾。

    不过有好菜的时候，他就愿意慢悠悠的喝一杯。

    下午四个人又忙活了好一会儿，总算是把猪下水修理好了。

    原本有二十多斤猪下水，收拾干净也快只有一半重了。

    这就难怪现在大都人，都不愿意买猪下水了，费时费钱真不划算。

    需要多次清洗，焯水，最后放了不少黄酒，还有葱姜蒜等。

    反正等红烧大肠端上桌的时候，闻着就挺香的。

    宋爷爷一口小酒一口肠，满足的不行。

    楚彤原先是不想吃的，先前清理猪下水的时候，那刺激场面让她想起来就没胃口。

    但是见家里人都吃的香，就连自己女儿小手也是一筷子一筷子不停的去夹红烧大肠。

    还有自家亲妈，也连着吃了好几块。

    眼看一大盘红烧大肠很快就见底了，楚彤也忍不住了，夹了一筷子，吃到嘴里，第一个反应就是香。

    红烧大肠放了酱油，黄酒，冰糖，和各种香料，赋予大肠独特的香味。

    还有嚼劲，又不会咬不动，确实让人吃了一块就想再多吃几块。

    宋支书也连声夸：“这菜味道不错，明儿再做点？”

    楚红一想到他没帮忙，就故意道：“明儿想吃也不难，但是阿爸你得帮忙清理。”

    宋支书嘿嘿一笑：“这可真不巧，明儿我得去镇上开会。”

    又对楚红道：“你就不用去了，我去何家把东西带回来就好。”

    楚红也不是个勤快的人，她都后悔自己先前买猪下水了，修理起来是真的麻烦。

    偏偏她还不好意思当甩手掌柜。

    毕竟爷爷奶奶都特意过来帮忙，自己总不能看着他们干活吧？

    现在听到不用早起，也很开心：“行啊，不过你得先去贾奶奶那拿上杜仲猪腰给何家送去。”

    “等开完会，再去何家拿猪下水。”

    “要是何家觉得杜仲猪腰的味道不错，等小妹回来，让她跟着贾奶奶学着做。”

    宋奶奶听到这话，就忍不住感慨：“以前这可能是贾妹子的独门手艺，还是不外传的那种。”

    “现在倒是都便宜你们几个了。”

    宋爷爷也点头附和：“跟着多学点，技多不压身。”喜欢回到六零养拖油瓶请大家收藏：

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