第425集:传承接力[1/2页]
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糖龙薪火
nbsp双生谷的晨雾漫过青石板路时,阿竹总爱在廊下坐着。她的手指早已不如当年灵活,指节上布满细密的茧子,那是常年揉捻糖液留下的印记。檐角的铜铃被风拂动,叮当声里混着远处传来的孩童笑闹——那是新来的孩子们在学做糖龙,黏糊糊的糖丝沾在鼻尖上,像极了三十年前的阿竹自己。
nbsp34;阿婆,您看我捏的龙角!34;扎羊角辫的小姑娘举着半成型的糖龙跑过来,琥珀色的糖体在阳光下泛着蜜色光泽。阿竹眯起眼,望见女孩掌心那枚微微歪斜的龙角,忽然想起风痕第一次试做时,把龙角捏成了鹿角的模样,被温如霜笑了整宿。
nbsp34;要这样转着圈儿捏。34;她颤巍巍地抬起手,食指在女孩手背上轻轻画圈,34;糖液凉了就脆,得趁着软乎劲儿给它定形。34;廊下的竹椅轻轻晃动,风痕端着两碗桂花羹走过来,青瓷碗沿还沾着几粒糖霜。他如今走路有些跛,那是当年在雪山寻替代材料时摔的,可眉眼间的温和丝毫未减。
nbsp34;如霜在晒新收的麦芽。34;风痕把碗递过去,34;说今年的糖分足,熬出来的糖龙能多存半个月。34;阿竹望着院角晒谷场上的身影,温如霜正弯腰翻动竹匾里的麦芽,素色的衣襟被风吹得鼓鼓的,像只振翅欲飞的蝶。三人的影子在晨光里交叠,鬓角的霜色比檐上的白露更重。
nbsp一、山路上的糖香
nbsp林深踩着最后一级石阶时,竹篓里的糖料发出细碎的碰撞声。他抹了把额角的汗,望见土坯房顶上飘起的炊烟,烟圈里裹着孩子们的喧闹。这是他在乌蒙山区的第三个月,带来的糖熬坏了十七锅,才摸清这里的海拔会让火候慢上三成。
nbsp34;林老师!34;穿补丁棉袄的小虎子撞开竹门跑出来,手里攥着根树枝,在地上画着歪歪扭扭的龙,34;今天能做会飞的糖龙吗?34;林深蹲下身,从竹篓里掏出块麦芽糖,塞到孩子冻得通红的手里:34;先得把龙身子捏结实,不然飞不起来。34;
nbsp土屋里的泥灶正烧得旺,铁锅里的糖液咕嘟冒泡,散发出焦香。林深往糖液里撒了把野蜂蜜,这是他在山涧边发现的秘方,能让糖体更柔韧。七个孩子围在灶台边,鼻尖几乎要碰到锅沿,像一群等待喂食的小兽。
nbsp34;看好了,34;林深舀起一勺糖液,手腕翻转间,琥珀色的糖丝在竹板上蜿蜒,34;龙要先有骨,再长肉。34;他的拇指飞快地按压糖体,指腹的温度让糖面微微融化,又迅速凝结出鳞片的纹路。这手法是阿竹亲传的,当年他总学不会收尾的那道弧线,阿竹就握着他的手,在月光下练到三更天。
nbsp暮色漫进土屋时,七个孩子手里都捧着自己的糖龙。小虎子的龙尾巴断了截,他急得快哭了,林深掰下自己做的龙爪给他补上:34;你看,龙受伤了也能飞。34;窗外的山风卷着松涛掠过,竹篓里的糖料还剩小半,足够明天再教一轮。
nbsp二、都市里的龙影
nbsp霓虹初上时,苏晚在玻璃展柜前站定。她戴着白手套的指尖拂过定制的温控装置,确保展柜里的糖龙处于最适宜的温度。身后传来相机快门声,记者们正对着中央那座三米高的糖龙雕塑拍照,龙身缠绕着LED灯带,糖体在变幻的光影里流转,像裹着星河的梦。
nbsp34;苏馆长,这是用三百斤麦芽糖浆做的?34;戴眼镜的记者举着录音笔追问。苏晚点头,指尖划过龙尾的鳞片—
第425集:传承接力[1/2页]
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