第431集:持续创新[1/2页]
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糖龙新韵
nbsp清晨的阳光透过双生谷传承馆的木窗,在青石板上投下斑驳的光影。林砚之捏着一枚刚成型的糖龙尾尖,指尖的温度让琥珀色的糖体微微泛出柔光。展示柜里,传统糖龙与新式作品并排陈列——左侧是鳞片分明的古典造型,右侧则卧着一条嵌着细碎荧光颗粒的应龙,昨夜调试时,它在暗室里流转的幽蓝光芒还印在林砚之的脑海里。
nbsp“砚之,这批可降解糖坯的延展性还是差了些。”徒弟阿棠举着半截断裂的糖龙翅膀跑进来,竹制托盘里散落着几片形似蝶翅的糖片,“按古籍里‘三分韧、七分透的标准,至少要能拉到原来的五倍长才合格。”
nbsp林砚之放下工具走到试验台旁。玻璃罐里浸泡着三种替代原料:山间采集的野蜂蜜凝结成乳白块状,魔芋粉调成的胶体泛着半透明的光泽,最底层是用果皮发酵制成的糖浆,散发着淡淡的果酸气息。她用银勺挑起一缕魔芋胶体,在酒精灯上缓缓加热,胶体逐渐变得黏稠,却在拉伸到三尺长时突然断裂,落在瓷盘里碎成晶莹的裂片。
nbsp“还是少了些什么。”她望着窗外那棵三人合抱的古榕树,树影里藏着传承馆的秘密——二十年前,阿竹前辈们亲手栽种的树苗已亭亭如盖,树下的石碾子还在碾磨着传统糖料,只是如今旁边多了台小型离心机。
nbsp午后的传承馆忽然热闹起来。一群戴着研学帽的孩子涌进门,带队老师手里举着的AR扫描仪在接触到展柜时,立刻投射出三维影像:画面里阿竹、风痕和温如霜正在山洞里翻阅古籍,泛黄的纸页上,糖龙的制作图谱随着讲解逐帧亮起。
nbsp“老师,这个龙会发光吗?”扎羊角辫的小姑娘指着那条荧光糖龙,鼻尖几乎贴在玻璃上。林砚之笑着打开展柜,将糖龙放在紫外线灯下,原本内敛的蓝光瞬间流转起来,龙角处镶嵌的香茅精油胶囊在热力下微微膨胀,散出清冽的草木香。
nbsp孩子们的惊呼声未落,采购部的老张匆匆闯进来,手里的麻布口袋晃出几声脆响。“砚之,你要的可食用荧光粉到了,不过厂家说这批次的亮度只能维持七天。”他掏出检测报告,眉头拧成疙瘩,“还有,环保部门刚发的通知,下个月起,不可降解的糖艺添加剂都得下架。”
nbsp试验台的灯光亮到深夜。林砚之将不同比例的原料混合成十二份样本,烧杯壁上很快凝结出霜状的结晶。阿棠趴在旁边的古籍上打盹,书页里夹着的老照片滑落在地——那是十年前的传承馆,林砚之还是个梳着马尾辫的学徒,正踮脚看风痕前辈演示“龙吐珠”的技法,融化的糖液在铜勺里甩出晶莹的弧线,落地时凝成圆润的糖珠。
nbsp“找到了!”阿棠突然惊醒,指着古籍里的批注,“这里写着‘腊月采松脂,融于蜜中,可增其韧。”林砚之猛地抬头,窗外的月
第431集:持续创新[1/2页]
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