梁辰轩：楚芸，魔法菜名扑克牌[1/2页]

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    魔法菜名扑克牌

    nbsp红桃——粤菜

    nbsp?nbsp红桃A白切鸡

    nbsp清淡鲜美，皮脆肉嫩，搭配姜葱油碟，是粤菜的经典之作。

    nbsp?nbsp红桃2煲仔饭

    nbsp砂锅煲制，米饭粒粒分明，锅巴香脆，搭配腊味或滑鸡。

    nbsp?nbsp红桃3叉烧

    nbsp肥瘦相间，色泽红亮，甜中带咸，是烧味中的经典。

    nbsp?nbsp红桃4虾饺

    nbsp粤式早茶必备，皮薄馅嫩，虾仁饱满，爽滑可口。

    nbsp?nbsp红桃5双皮奶

    nbsp顺德特色，双层奶皮，口感醇厚，甜而不腻。

    nbsp?nbsp红桃6烧鹅

    nbsp皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。

    nbsp?nbsp红桃7牛杂

    nbsp牛肚、牛筋、牛腩炖煮，口感丰富，汤汁浓郁。

    nbsp?nbsp红桃8蒸鱼

    nbsp清蒸保留鱼的鲜美，搭配姜丝、葱丝，简单经典。

    nbsp?nbsp红桃9煲汤

    nbsp精选食材慢炖，如花旗参炖鸡、虫草花炖瘦肉，滋补养生。

    nbsp?nbsp红桃10肠粉

    nbsp米浆蒸制，口感滑嫩，可搭配叉烧、虾仁等馅料。

    nbsp?红桃J鸡仔饼

    nbsp粤式传统点心，外酥内软，甜中带咸，是广东人喜爱的饼食。

    nbsp?红桃Q广式炖奶

    nbsp口感细腻，奶香浓郁，搭配姜汁或红豆，风味独特。

    nbsp?红桃K脆皮乳猪

    nbsp皮脆肉嫩，色泽金红，外皮酥脆，内肉多汁，是粤菜中的经典名菜。

    nbsp方块——川菜

    nbsp?nbsp方块A麻婆豆腐

    nbsp麻辣鲜香，豆腐嫩滑，牛肉末鲜嫩，川菜经典。

    nbsp?nbsp方块2宫保鸡丁

    nbsp鸡肉丁、花生米、辣椒丁炒制，酸甜适中，辣而不燥。

    nbsp?nbsp方块3水煮牛肉

    nbsp牛肉鲜嫩，麻辣味浓，汤汁红亮。

    nbsp?nbsp方块4火锅

    nbsp麻辣锅底，食材丰富多样，适合聚餐。

    nbsp?nbsp方块5回锅肉

    nbsp肥而不腻，入口化渣，川菜家常经典。

    nbsp?nbsp方块6串串香

    nbsp各种食材串成串，涮煮后蘸麻辣调料。

    nbsp?nbsp方块7担担面

    nbsp面条劲道，麻辣鲜香，搭配花生碎。

    nbsp?nbsp方块8鱼香肉丝

    nbsp肉丝嫩滑，酸甜适中，配料丰富。

    nbsp?nbsp方块9兔头

    nbsp麻辣鲜香，肉质鲜嫩，川菜特色小吃。

    nbsp?nbsp方块10夫妻肺片

    nbsp牛肉和牛杂切片，搭配麻辣调料，口感丰富。

    nbsp?方块J冒菜

    nbsp麻辣鲜香，食材丰富，类似火锅的小份量版本。

    nbsp?方块Q麻辣豆花

    nbsp嫩滑豆花搭配麻辣调料，口感独特，是川菜中的特色小吃。

    nbsp?方块K辣子鸡

    nbsp鸡肉炸至酥脆，与大量干辣椒和花椒炒制而成，麻辣鲜香，是川菜中的经典大菜。

    nbsp黑桃——苏菜

    nbsp?nbsp黑桃A松鼠鳜鱼

  

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