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第236章 无论多晚都等,一直等到能吃上为止[1/2页]

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    京都烤鸭名不虚传,江天轻轻一咬便能听到清脆的“咔嚓”声,酥脆的表皮下涌出清甜的油脂,在舌尖化作细碎的糖片。

    nbsp鸭肉肌理间的汁水被高温牢牢锁住,嫩得能掐出水来,连骨缝里的肉丝都带着果木的芬芳,每一口都在唇齿间迸发鲜香。

    nbsp最妙的是搭配荷叶饼的吃法:面皮裹着葱丝、甜酱,托着鸭片送入口中,

    nbsp酥、脆、爽、嫩在齿间层层绽放!口感可谓相当丰富。

    nbsp甜面酱的醇厚、葱丝的辛辣、黄瓜的清爽,与鸭肉的丰腴完美交融,一口下去,全是享受!

    nbsp这家店确实不错,据说有百年之久的历史了。

    nbsp江天拥有满级味觉,所以在味觉上面很是敏感,这个烤鸭味道确实很好,只有一些细微的小毛病。

    nbsp葱烧海参是个鲁菜,但现在也成了京都的名吃,因为这曾经是宫廷御膳贡品。

    nbsp汤汁很粘稠,筷子轻轻一夹,海参都颤巍巍的,表面挂着透亮的汁,能看见细密的小肉刺上裹着酱色的光。

    nbsp送进嘴里舌尖轻轻一压,外层的软胶立刻化开,像含着块煮透的蹄筋,却比蹄筋多了份弹牙的韧劲。

    nbsp咬开后,里头的肉质呈半透明状,肌理间吸饱了汤汁,嚼起来“咕嘟咕嘟”地往外冒鲜,

    nbsp最妙的是靠近腹部的位置,内壁的筋络带着点脆感,咬到最后还能尝到一丝若有若无的海水咸鲜味。

    nbsp中午这顿饭,江天一家人吃的是很满足。

    nbsp江天没想着让苏霜结账,但谁知道到了前台一问,账早就被结过了。

    nbsp吃饱喝足接着逛!

    nbsp车子去了京都最繁华的三里屯,

    nbsp这大城市消费是高,江天一家人愣是逛了半小时啥也没买,

    nbsp放眼望去,全是奢侈品店,

    nbsp不过,既然来都来了,必须消费一波!

    nbsp甜品店买了几个小甜点,结账一看,650。

    nbsp江天真切体验到了心在滴血的滋味,

    nbsp不过有一说一,味道确实好吃!

    nbsp一直到了下午的四点来钟,车子来接了,因为晚上是六点钟开始,要提前过去做准备。

    nbsp......

    nbsp君御酒店,后厨。

    nbsp张怀安等人,从下午一点钟的时候就来了,

    nbsp因为有很多菜需要提前腌制准备,

    nbsp整个后厨非常的忙碌,张怀安作为总厨,自然投身其中。

    nbsp抬头一看时间,不知不觉中,已经是四点半了。

    nbsp忙起来的时候,时间过的真的很快。

    nbsp“大家稍微休息一会吧。”张怀安喊了声,这几个徒弟也是忙了一下午了,个个都累的不行。

    nbsp潘德郁闷道:“师傅,这都四点半了,也没见苏小姐说的那厨子啊?”

    nbsp“就是!”其他人也嚷嚷道:“不会是知道今天的主厨是你,不敢来了吧?”

    nbsp“耍什么大牌啊?一点时间观念都没有。”

    nbsp“等待会他来了,我真想看看,他有多牛比,能和咱师傅相提并论。”

    nbsp张怀安淡淡道:“行了,都别吵了,人家想什么时候来是人家的事,我们做好分内的事就行。”

    nbsp潘德

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