第170章 卤猪头[1/2页]
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王大山也不是砍主杆,而是砍了一个低矮的侧枝,这个侧枝有胳膊粗细。
nbsp砍下侧枝后,上面还留了有将近三十公分长的树杈。
nbsp这次带回来的猎物不仅有野猪,还有野鸡、野兔,狍子什么的。
nbsp他是打算把兔子挂在这树杈上面,方便剥皮。
nbsp本来打算做饭的妇人,这会儿也先不忙着做饭了,而是烧了几锅热水,准备烫猪毛用。
nbsp开膛后的猪内脏全丢了河里。
nbsp王铁河看的直摇头,“这都是好东西呀,就这么丢了可是有点糟蹋。”
nbsp赵有田看了眼河里丢的内脏道,“沈姑娘说了,这野猪的内脏可能有寄生虫,还是尽量不要吃的好。”
nbsp“这煮熟不行好了,保管什么虫虫病病的都给杀死了。”王铁河不以为然。
nbsp毕竟活了大半辈子节约惯了,虽然这段时间不少吃肉,可看到这东西就这样丢掉,还是觉得怪心疼的。
nbsp“叔,你看啊,这内脏丢在河里让鱼吃了,鱼长肥了又让我们吃了,这样想着是不是就不觉得浪费了?”赵有田看着河里的鱼儿,安慰道。
nbsp王铁河觉得赵有田好像说的在理,但又觉得哪不对,具体是哪不对他又想不出来,干脆就不想了。
nbsp“要说这河里的鱼可真多啊!你看看那丢的内脏边上,有十几条鱼。”
nbsp“呦!还真是,这可是捞鱼的好机会。”卫南看着河里的鱼,跃跃欲试。
nbsp“还是算了吧,就这野猪就够咱们搞到半夜了。”王大山擦了把额头上的汗,手里的刀就没停过,这兔皮已经剥好了一大半。
nbsp“那倒也是。”卫南看了一边堆成山的野猪,虽然有些可惜,但是不得不否认,王大山说是事实。
nbsp只好打消了这个念头,继续搬起已经开膛好的猪肉。
nbsp那边沈禾已经带着人回来,基本一人扛一棵树。
nbsp还有几人,没扛树的,也背了不少松柏枝。
nbsp剩下的怎么搭建就是他们的事了,沈禾也就不管了。
nbsp走到厨房,拿起水瓢从桶里舀了一瓢水,咕咚咕咚的喝了下去。
nbsp忙了一下午没喝水,这会儿渴得喉咙冒烟。
nbsp走到院子里,一排灶台边,灶台顶上也是搭有棚顶的,挨着柴棚,就是没墙,天热的时候谁也不想待在厨房,在外面煮饭还凉快些。
nbsp“外婆,饭做了吗?”沈禾这会儿倒不觉得饿,就是随口一问。
nbsp“还没呢,一直在忙着烧水,腿猪毛。”余氏看了眼灶台,又道:“你饿了?”
nbsp“不饿,就是随便问问,今晚做啥吃?”沈禾坐在桌子边,有一搭没一搭的跟余氏聊着。
nbsp“就猪肉炖莲藕,咋样?”余氏想着今天带回来了那么多野猪,不如就先吃点新鲜的。
nbsp其他人没说啥,好像早有预料一般。
nbsp沈禾道:“要不然咱们卤猪头吧!”上一世街边儿的卤肉店里,卤猪头肉她可是没少吃,而且那玩意儿比炖肉熟的快。
nbsp“咋卤?”余氏一听沈禾说的新玩意,有些好奇。
nbsp另外几个妇人,也好奇的看着沈禾。
nbsp沈禾就把卤猪头肉的做法,跟几人说了一遍,无非就是用料,火候这些,跟平时炖肉的区别不大。
nbsp几人听完后纷纷点头。
nbsp常氏道,“那我去看看,也
第170章 卤猪头[1/2页]
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