第221章 冰煮羊，悠闲的一天[2/2页]

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    还是我解救的呢！”

    nbsp张亮亮说到这儿，韩永勤摸摸鼻子，终于没话说了。

    nbsp那天，刘娜父母都去串门了，他想跟媳妇过个二人世界，可小舅子像贴狗皮膏药一样，非得跟着。

    nbsp他就把小舅子倒插进院子里的雪堆里，然后带着刘娜一溜烟儿的骑车跑了！

    nbsp“哎呀呀！就差那么一丁点儿！亮哥你要早去一会儿就好了。”

    nbsp韩永勤这个遗憾呐！

    nbsp张亮亮白眼儿差点没翻上天。

    nbsp“行了，行了！我这儿还有年前买的一只羊呢，也忘了吃了。今天咱们整个冰煮羊吧！”

    nbsp杨大海连忙打圆场。

    nbsp“啥叫冰煮羊啊？没听说过这个吃法呀！”

    nbsp两人的注意力果然被冰煮羊吸引过来了。

    nbsp“冰煮羊，冰煮羊，顾名思义，就是用冰煮的羊肉呗！”

    nbsp这是属于内蒙的一种吃法，把新鲜的羊肉手切成均匀的小块儿，然后放到冰块上，再加上鲜姜、葱段，大火煮开，这样煮熟的羊肉格外鲜嫩好吃。

    nbsp张亮亮和韩永勤一听也来劲儿了，“那走啊，去河里凿冰去啊！”

    nbsp冬天的草甸营子，不缺雪，也不缺冰。

    nbsp几个人说走就走，拎着水桶，冰穿子和斧子，直奔村边的大河。

    nbsp天上的小雪粒子已经停了，太阳慢慢的露出了头，照的冰面晶莹剔透。

    nbsp好多小孩儿在冰面上挥舞着鞭子抽冰尜呢！

    nbsp鞭子的呼啸声，小孩儿们的欢声笑语，夹杂在一起，让冷寂的冬日都热闹起来了。

    nbsp这时候的冰尜都是自己用木头削的，上面用水彩笔画上五颜六色的圈，一抽起来，特别好看。

    nbsp杨大海等人找个没人的上游清静地儿，在河流中心开始凿冰。

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    nbsp这种河流水冻结成的冰块，非常干净，煮沸了就能喝。

    nbsp“当！当！当！”

    nbsp杨大海先是扫去浮雪，随后手中用劲儿，三两下就把厚厚的冰层穿出大裂纹来，迸出了好多的碎冰屑。

    nbsp韩永勤和张亮亮两个人拿着斧子一下下的往下劈，很快就有大大小小的冰块被砸出来了。

    nbsp他们捡着没有杂质的，颜色完全透明的冰往水桶里扔，叮叮当当的，不一会儿两个水桶就装满了。

    nbsp“追风，回家了！”

    nbsp杨大海朝着天空中呼哨一声，追风很快出现在天际，随后盘旋而下，落在了杨大海的肩膀上。

    nbsp被雪覆盖的森林，冻硬的河流，三人一鹰，拎着两桶冰块，扛着工具，慢慢的走着，看上去有一种空旷寂寥的美。

    nbsp回到家，韩永勤系上围裙，拿着锋利的刀，把冷鲜羊大卸八块，然后再斩成小块儿。

    nbsp“哎呀，这肉真不错啊！”

    nbsp韩永勤刀下的羊肉肉质细嫩，肥瘦相间，色泽鲜红，脂肪部分是乳白色的，肉层又厚实，又紧凑。

    nbsp张亮亮凑过来看，“是不错！还没多少膻味儿！”

    nbsp杨大海把冰块儿敲成小孩儿拳头大小，铺满整个锅底，再把羊肉扔进去，加上配料，盖上锅盖，灶膛里加满柴火，点燃。

    nbsp开整！

    nbsp咕嘟~咕嘟~

    nbsp冰块在锅里不停地发出声音，不一会儿就融化沸腾了。

    nbsp一股子浓郁的羊肉香甜味儿从锅里溢了出来~

    nbsp冬日的气温虽低，不过生活却很舒服。

    喜欢。

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