第20章 做了台柱[2/2页]
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bsp; nbsp张译和身后的三位大厨闻言神色一僵。
nbsp行内人都明白李保国的意思。
nbsp他要用自己的特别厨师身份,帮何裕柱争取一次考试机会。
nbsp一旦何裕柱通过考核,他们的举报将不成立,反而会因此在业内声誉受损。
nbsp张译几人对此感到困惑。
nbsp李保国有何底气?
nbsp确实,李保国若动用人脉,可以让何裕柱免去无证上岗的处罚,直接参加考试。
nbsp但这样一来,考试难度会远超常规。
nbsp评委至少也是特别厨师级别!
nbsp何裕柱才多大?十五岁,通过正常中级考核已属难得,难度增加,他怎么过关?
nbsp到时候丢脸的不是何裕柱,而是李保国!
nbsp这位老人家怎么胆子这么大?
nbsp“愣着干吗?还考不考了?”
nbsp李保国见张译等人发呆,便催促道。
nbsp听了这话,张译几人脸上的表情更加难看了。
nbsp好吧,既然这样,那就走!
nbsp……
nbsp李保国的强硬态度出乎张译意料。
nbsp他们筹备已久就是为了对付鸿宾楼,没想到李保国会如此回应。
nbsp此刻若是退缩,新丰楼在业内就不用混了。
nbsp于是,张译四人立刻起身,先离开饭店。
nbsp厨师会是专门考核特级厨师以下资质的地方,里面的评委都是四九城知名的特级厨师。
nbsp其中有不少李保国的老熟人,这也是他刚说出那番话的原因。
nbsp杨国涛看着事情发展至此,只能无奈地看着李保国和何裕柱。34;李师傅、柱子,这次就靠你们了。”
nbsp经营饭店多年,杨国涛对厨师行业的规矩也略知一二。
nbsp若是常规考核,凭何裕柱的手艺,通过中级厨师考试应该没有问题。
nbsp但如今因张译等人发难,李保国只能通过举荐方式让何裕柱参加考核,这一变化使考核形式也随之改变。
nbsp普通中级厨师考核是多名厨师同时参与,题目也不会太难,都在中级水平范围内。
nbsp而这种举荐模式通常难以通过,一旦通过,则为单独考核,且评委厨艺都很高超,要求与难度远超集体考核。34;杨老板,你放心吧,柱子的手艺我清楚。”
nbsp李保国神色平静,显然对这次考核毫不在意。
nbsp毕竟,自己最了解徒弟的本事。
nbsp何裕柱的手艺,某种程度上甚至能媲美大厨。
nbsp作为师父的李保国甚至期待一会能让那些资深评委大吃一惊。
nbsp想到这里,李保国摇了摇头。34;走吧,柱子,今天就把证领了。”
nbsp何裕柱点头,跟着师父出门。
nbsp张译等四位大厨一出门便上了早已准备好的皮卡车,装备看起来相当奢华。
nbsp而李保国则带着何裕柱不急不忙地上了一辆鸿宾楼预备的黄包车,对车夫说:
nbsp“去厨师会。”
nbsp“到了,厨师会,车费两千。”
nbsp黄包车夫把车停在一栋两层石质建筑外。
nbsp李保国从口袋掏出两千块,然后下车。
nbsp何裕柱紧跟其后,抬头便见张译等人已在厨师会门口等候。34;李师傅,请开始吧。”
nbsp张译见到李保国和李师傅后,恢复了从容神色。
nbsp刚才在鸿宾楼时,李保国的话让他有些紧张。
nbsp毕竟李保国是厨师界的前辈,即便他父亲见了也得敬重。
nbsp不过车上大家商议后一致认为,李保国此举只是为维护鸿宾楼的颜面。
nbsp大厅里那么多人,若轻易答应条件,鸿宾楼的脸面就没了。
nbsp况且他们也不相信一个刚入行的十五岁厨子能通过考核。
nbsp察觉到张译情绪变化,李保国依旧淡定。
nbsp他不理睬他们,直接带何裕柱进入厨师会。
nbsp由于张译等人提前到达,厨师会已有所准备。34;李师傅?”
nbsp李保国刚进门,就看见两张熟悉的面孔。
nbsp他眼神微动,随即拉着何裕柱说:“这两位一会儿会是考官,你先认识下。”
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nbsp“牛师傅、方师傅。”
nbsp何裕柱看向两人胸前的牌子,点头致意。
nbsp牛永进和方钱是厨师会的常驻考官,都有特别证书。
nbsp两人看到何裕柱时眼睛一亮,这是他们头一回见李保国收徒。
nbsp张译已提前说明情况。34;李师傅,我们知道您的意思了,是要推荐自己的徒弟参加考核吗?”
nbsp牛永进开口,尽管他们是考官,但论资历却是李保国的晚辈。34;对,既然你们清楚了,我就简单说了。
nbsp这是我徒弟何裕柱,由我亲自推荐参加考核。”
nbsp听到这句话,牛永进和方钱交换了一个眼神。34;牛师傅,我们会长目前在外进修,因此由副会长来进行评审,您稍安勿躁即可。34;
nbsp尽管如此,两人的眼神却已经在何裕柱身上反复扫视。
nbsp他们这些后来成为特级厨师的人,加入厨师协会之后,听到了不少关于李保国的传闻。
nbsp据传,大约十年前,李保国的川菜技艺已达炉火纯青之境,年纪轻轻便压过了许多资深厨师,整个厨师界都对他赞誉有加。
nbsp甚至有不少国宴主厨公开承认他的天赋,若非发生变故,他很可能成为最年轻的国宴主厨。
nbsp然而,在他参加特一级厨师考核时,不知为何,这位天才厨师止步于国宴之外。
nbsp自那以后,李保国似乎放弃了自我,不再参与厨师协会的活动,而是留在鸿宾楼做了台柱之一。
nbsp至今无人知晓当时他到底遭遇了什么。
nbsp但从那之后,他与厨师协会的关系就变得复杂起来。
nbsp等待期间,何裕柱站在师父身旁。
nbsp他察觉到,自从师父加入厨师协会以来,状态一直不太正常。
nbsp这一点,他默默记在心里,却没有主动询问。
nbsp他隐隐约约猜到了些端倪。
nbsp毕竟他知道,师父曾经差点就成为国宴主厨了。
nbsp其中究竟发生了什么,虽然他也很好奇,但既然师父没有提起,他就没多问。
nbsp就在众人各怀心思的时候。
nbsp门外终于出现了一个人影。
nbsp当看到这个身影时,一向沉稳的李保国眼神微微波动,缓缓抬起了头。34;保国哥?34;
nbsp看到李保国后,那人语气中透着一股兴奋。
nbsp随即,他加快脚步走近。34;副会长。34;
nbsp牛永进和方钱看清来人后,纷纷点头打招呼。”郑绍彬,看来你在厨师协会混得不错啊。34;
nbsp李保国的目光落在那人身上,片刻后开口说道。
nbsp郑绍彬比李保国小两岁,是一名特二级厨师,同时也是厨师会副会长,擅长川菜。
nbsp李保国的话刚落,郑绍彬愣了一下,随即露出一丝无奈的表情。
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