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第二百三十二章:客人上门[1/2页]

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冷水下葱姜片八角花椒粒,煮开锅后,下鸡,中小火微微沸腾煮两分钟。

    翻个身,另一面再煮两分钟。然后加盖,小火煮十分钟。

    时间到了,鸡捞出马上用凉水浸泡,冰水更好,急剧的冷热变化,会让鸡皮骤然收紧,口感更加柔脆。

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第二百三十二章:客人上门[1/2页]

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