中华美食家
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第7章 大韩冷面[1/2页]
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只见陈元坤面前，用白色瓷碗盛放着一锅面条。\n 面条上方程圆状，错落铺摆着青瓜丝、胡萝卜丝、肉丝，鸡蛋。\n 色泽丰富显得十分好看。\n 正是他的拿手好戏，大韩冷面。\n 在自己拿手的韩餐上，其他方面或许他还并不是那么的熟悉。\n 但是此次的题目——面条，可算是撞到了他的枪口上了。\n 平时在餐馆中他处理得最多的就是面条。\n 大韩冷面，更是他最为自信的作品。\n 而此次的烹调，也不知是心态的原因，还是现场食材的丰富。\n 让他感觉此次做出来的冷面，味道比以往都要丰富。\n 这不由让他信心十足。\n 写下作品以及自己的信息。\n 陈元坤将作品放到了传菜区域。\n 等待接收检阅。\n 咔哒...咔哒...\n 随着机械齿轮声的响起。\n 冷面逐渐下降，随即选取了一桌处于空闲状态的评审席，送了过去。\n 39号评审席。\n 正是雍胖妇女落座的那桌。\n 桌上的众人刚刚品尝完越南选手的作品——青柠檬拌面。\n 被酸得不行的他们打了一个5分的平均分，送走了这道不及格的作品。\n 随后用水漱口，等待下一道作品的登场。\n 咔哒....咔哒。\n 听闻齿轮声响起。\n 众人的注意力纷纷落到桌子中部的升降机处。\n 不一会，一道色泽丰富，摆盘靓丽的面条送了上来。\n 正是陈元坤的大韩冷面。\n 随着冷面的亮相，他们尽皆赞叹起来。\n “总算上一道像样的作品了，韩餐，不愧是拥有几千年传承的文化，光是摆盘，就让人垂涎三尺。”\n “大韩冷面，大韩帝国传承千年的美食，估计这名厨师应该做得不错。”\n “毕竟在亚洲范围内，除去大日料理，历史最为悠久的就是大韩料理了，这两个并称亚洲之光，可是能与西欧大餐相辉映的存在。”\n 身为资深食客的雍胖妇女被之前的柠檬面摧残得不轻，此时见状，哪还能继续忍耐。\n 立即起身，打开了透明的盖子，将白色瓷碗中的冷面分为六份。\n 随着碗中的面条分到诸位评审碗中，他们一同开始品尝起来。\n 吸溜吸溜...\n 随着碗中冰凉的面条吸入嘴中。\n 众人纷纷露出享受的表情。\n “就是这个味！大韩料理的美味！”\n “冰凉之余并不显得刺痛，酸爽的同时也没有呛感，地道，实在太地道了。”\n “炎热的夏天品尝到一份如此美食，实在是人生之一大幸福哈哈。”\n 咽下口中的面条，雍胖妇女点头赞美着：“青瓜、胡萝卜、肉丝三者与面条完美搭配，为面条添加一丝凉意之时，进一步丰富了食物的口感，的确不错。”\n 享受到美食的众人尽皆露出满意的笑容。\n 对于这个时代的人们来说，幸福就是如此简单。\n 按照着评判的流程，他们对眼前的作品，输入着自己的评分。\n 9分，8分，9分，9分，8分，9分。\n 虽然他们十分满意，但身为一名食客，他们都对10分有着自己严格的要求，不会轻易给出这么一个分数。\n 9分，已经算是十分了不得。\n 随着分数的输入。\n 会场大屏幕上实时投映出陈元坤的样子，并播报着他所获得的分数。\n “大韩菜系，大韩凉面，陈元坤，8.75分，优秀！”\n 场内的厨师听到如此高分，纷纷侧目感叹。\n “第7章 大韩冷面[1/2页]