第29章 温而不凉，海鲜汤！[1/2页]

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    林福中餐馆，后厨处。\n　　此时除了何州在灶台面前，翻煮着饺子之外。\n　　魏大海，胡一山甚至连莫秋兰也走了进来。\n　　在一旁包着饺子。\n　　魏大海两手一恰，填上了盘子上最后一个空位，然后将这盘芹菜猪肉递到一旁，换上一个空盘子，继续忙碌。\n　　“诶，小弟，这得忙到什么时候啊。”\n　　“以往都没试过这么忙呢，手上就没听过。”\n　　“唉呀，真是忙死老子了。”\n　　“哎呀哎呀，爷爷也快累死了。”\n　　众人一边包，一边挺腰弄肩的埋怨着。\n　　但嘴上的笑容，却是出卖了他们心底最真实的想法。\n　　听到这两糙汉作了起来，莫秋兰也轻笑打趣道：\n　　“作，继续作，瞧把你两?N瑟的，这是小弟的功劳，你们就是沾光的。”\n　　“嘿嘿...”\n　　见到被揭穿，两大汉也不反驳，傻乐起来。\n　　现在这个盛况，他们两人之前想都是不敢想。\n　　他们自从踏进中餐这一行，就没敢想过自己有一天做出来的东西。\n　　竟会受到万人追捧。\n　　可现在这个场景。\n　　不仅是店内坐满人，而且店外也排上了几米的长龙。\n　　店内一些客人欲求不满，高喊加单的呼声还时不时的传进两人的耳中。\n　　这每一点都让他们十分满足。\n　　做厨师做到这个份上。\n　　两人心底都乐得快要飘起来了。\n　　况且相对于之前长时间站在灶台前方，那种吃力不讨好的行为。\n　　眼前只要坐下，两手翻动，一只只美味的饺子就会从自己手下诞生。\n　　虽说时间久了腰背会有点酸痛。\n　　但相比于客人的褒奖，这点算什么？\n　　给点彩虹屁，继续干上三天他俩都不会累。\n　　听闻到后方三人的打趣，何州也是一阵舒心。\n　　家的感觉或许就是这样...\n　　前世的他也是一个孤儿，每次包饺子，煮饺子都只是一个人的功夫。\n　　感受着现在这温馨的氛围，何州对于饺子的理解，似乎也加深了几分。\n　　大概注入了感情的料理，才是最能打动人的吧。\n　　对于饺子的烹饪，并没有什么可说的。\n　　之所以是由何州来煮，全因为除了饺子，汤底也是至关重要的一部分。\n　　一碗好的水饺，若是没有一个相匹配的汤底。\n　　哪怕饺子味道再好，也仍总感觉差了那么一点。\n　　精益求精的何州在材料充足之下，自然不会允许自己的出品有一点瑕疵。\n　　这是他作为厨师的原则。\n　　见到锅内汤底已经用得差不多。\n　　滚煮饺子之余，何州再次切起肉片。\n　　随后往汤锅中扔进瘦肉、花甲、河虾、姜葱段，猛火加热。\n　　相比与老火汤，这些配料，能快速的熬出一锅鲜汤。\n　　其中鲜味十足，是何州前世并不少用的技巧。\n　　不过说起其中用到的姜，昨天看见何州往汤底加入姜的众人，可是吓得不轻....\n　　相比与后厨。\n　　少了莫秋兰点的前厅，可以说是忙碌得多。\n　　但忙归忙，店铺还不至于到无法运作的程度。\n　　因为饺子并没有以往那些菜品那么油腻，收拾起来也不算费劲。\n　　两手把碗一端，擦一下桌子。\n　　便又能翻桌了。\n　　林田福刚替两位客人结

第29章 温而不凉，海鲜汤！[1/2页]

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