第58章 培训进行时[2/2页]

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    围得水泄不通。\n　　让走慢半步，蹒跚赶到的魏大海以及胡一山两人挤都挤不进去，空余在后方踮脚观看。\n　　同时狠狠咬牙，寻思着下午该怎么加大训练力度。\n　　众人看着案板上摆放的十碟菜肴，嘴内口水如同水渠爆裂一样，不断涌出，无法自已。\n　　面对众人如同饿狼一样，发光的眼神。\n　　何州笑了笑：“还记得我早上说的吗，每人选三个烹饪手法学习。”\n　　“24种烹调技巧中，我挑选了其中十个最为实用的，制成桌上的十道菜。”\n　　“这十道菜分别代表十种不同技艺，你们品尝后，等下给到答复我。”\n　　见到没人有异议，何州指着桌上的菜品，一一介绍。\n　　“清蒸鲈鱼、农家小炒肉、酱爆鱿鱼筒、小鸡炖蘑菇、黄焖鸡。”\n　　“蚵仔煎、醋溜土豆丝、红烧鲤鱼、白煮鸡、椒盐大虾。”\n　　“名字对应的就是做法，相信你们也懂，如果没有疑问，现在可以开始了。”\n　　得到指示，眼泛绿光的众人尽皆拿起碗筷，扒拉起来。\n　　“蒸的，清蒸鲈鱼吃一下...嗯！！鱼味怎么能如此浓郁，蒸到底是怎样的一个技巧。”\n　　“别跟我抢大虾，椒盐大虾看样子是炸的吧...天！！怎么会是这样的味道..外酥内嫩..咸香鲜无一落下...中餐的‘炸法竟然如此精湛？”\n　　“醋溜又是什么东西....这是土豆丝？？醋溜的做法竟然能完全改变土豆的性质？吃起来竟然完全变味了..爽口..糯香..”\n　　雷胖子跟刘杰麟两人更是没有客气。\n　　拿着碗绕场一圈，所有东西都品尝一遍。\n　　但其中的味道，楞是让嘴刁的胖子都说不出一丁点的毛病。\n　　为此两人看向桌上饭菜的目光愈加狂热，暗暗发誓要将中餐这玩意，琢磨到底。\n　　饭后。\n　　补充能量的众人再次奋斗。\n　　有了何州的美食在前，他们的斗志愈发的昂扬。\n　　为的就是能有一天，能把刚才何州所做的美食用自己的手，一一复现出来。\n　　全因为，刚才的饭菜，实在让他们挑不出任何的毛病。\n　　甚至唇齿间还留有余香。\n　　哪怕他们吃惯那些高级厨师的老师，甚至大师级老师的饭菜。\n　　但跟刚才那一顿相比。\n　　通通都是废物。\n　　但想象是美好的。\n　　等他们将来某一天掌握技巧，重现菜式的时候。\n　　他们就会发现，虽然菜式以及烹调技艺占据了很大一部分的因素。\n　　但是最重要的，还是烹调的厨师本人。\n　　这仅占一成不到的厨师因素，往往也是决定一道菜肴味道的最关键一点。\n　　当然这也是后话了。\n　　何州看着手头上统计出来的数据。\n　　坐在一旁筹备着接下来几天的培训。\n　　过程中不时的抬头，看着眼前这群怨声载道的学生，一丝奸笑跃然脸上。\n　　这才哪到哪...第一天就这样。\n　　说好的地狱式培训，才刚刚开始呢。

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