第98章 赵冠宇出战[1/2页]

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    何州也不卖关子，直接说出：“先将干绿豆放在锅中炒香，绿豆会因为受热，外壳产生破裂。”\n　　“随后熬煮的时候放入高压锅中加压十分钟后，倒至普通汤锅慢火熬制，捞出脱落的豆皮，加入冰糖即可成型。”\n　　果然...这何州的确是有办法。\n　　赵冠宇暗暗点头：“炒制豆类的确可以加快外皮脱落，这样的办法应该可以，有人有异议吗？”\n　　虽然是疑问句，但语气却是带着不容置疑。\n　　除了这个办法，赵冠宇觉得再也没有更好的法子了。\n　　最后的一锤子，竟然是何州敲响，罗家兄弟颇为意外。\n　　但既然找到解决办法，队伍内很快就达成一致，此次出战甜品，绿豆沙！\n　　炒制几分钟，高压锅十分钟，慢火熬五分钟。\n　　炒制流程可以由第一个队员全部完成，也就是说后续队友，一人只需花费十五分钟，就能制作出成品。\n　　这样的速度，已经可以了。\n　　据赵冠宇对他们对手，泰式菜系的了解，他们的甜品制作时间，花费的时间并不算少。\n　　至于兼顾质量分的口味选择，赵冠宇让他们每人在自己绿豆沙内加入一些辅料，例如薄荷、海带之类的。\n　　以求让评审有不同的感觉就行。\n　　随后的他们还将出场顺序定了下来，赵冠宇，罗广文，罗广武，陈子昂，何州。\n　　赵冠宇第一，是让火候控制最为精准的他，先行将绿豆炒香，这样有利于后续队友的熬煮。\n　　至于何州为何排最后？\n　　按照罗家兄弟的说法，他最年轻，让哥哥们在前面先示范，他多多观察总结经验。\n　　场上的比赛，只不过悬念，却早早揭开。\n　　由于大日菜系作品的早早完成，舞台上方仅剩下土耳其菜系的厨师在埋头耕耘。\n　　没有了时间压力的他们，专注在提升味道方面，想要凭借质量分，反超对方，获取胜利。\n　　但事实却是残酷的，在评审们刁钻的口舌底下，土耳其菜系最终也只是获得了10.2分，整整落后对手2分之多。\n　　主持人并无意外的宣布，大日菜系成功晋级下一轮。\n　　接下来在短暂的广告串讲，以及工作人员收拾灶台案板之后。\n　　紧接着进行第二轮以及第三轮的对战。\n　　第二轮大韩菜系对战越南菜系。\n　　结局同样没有悬念，大韩菜系作为当代东方菜系的代表之一，在速度以及味道上都碾压了对手，以3分的优势成功晋级。\n　　而第三轮则是俄罗斯菜系对战希腊菜系。\n　　都属于西方菜系的比拼，不过希腊菜系西方倒数的名号可不是白来的。\n　　最终俄罗斯领先对手2.4分，成功晋级下一轮。\n　　“再一次恭喜俄罗斯菜系的晋级，下面我们进行第四轮对战！”陈大大照本宣读。\n　　“他们分别是，泰国菜系以及...华夏菜系！！！！”当念及“华夏菜系”四个字的时候，张淼淼声音都提高了半个音阶。\n　　等了这么久，总算等到自己亲爱的何州弟弟上场了。\n　　想想能近距离亲眼目睹何州弟弟做甜品，我的心都要化掉了啊啊啊。\n　　原来是有人在上班时间，公然犯花痴。\n　　当然受过专业训练的张淼淼掩盖的很好，只不过是每次提起华夏战队时，音调略高，眼泛桃花罢了。\n　　听到主持的声音。\n　　泰国菜系其中一名高级泰厨，以及华夏菜系队长赵冠宇同时起立。\

第98章 赵冠宇出战[1/2页]

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