第97章 中式甜品[1/2页]

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    大日菜系选手手上的大福面皮终于调配完成。\n　　只见捏出一坨面皮，裹在草莓外面，速冻三分钟后，一个完整的草莓大福就已完成。\n　　没错，就是这么简单粗暴。\n　　两个步骤，制作面皮，将水果包在里面，冷藏口感更佳。\n　　随着五个草莓大福制作完成，大日菜系选手将五份甜品送到了评委席上，随后小跑回战队席，与另外一名队员击掌交接。\n　　大福大家听起来或许陌生，但另外一个名字相信大家略有耳闻——雪媚娘。\n　　之所以称作雪媚娘，是因为最初的草莓大福，起源于大日帝国当地的一名夫人，名字也由此传开。\n　　刚刚品尝完土耳其菜系的巴克拉瓦，漱口后的评审们看向桌前这一份草莓大福。\n　　先是端详外观，随后感觉温度，最后轻轻握起，一口咬下。\n　　只见他们阖上了双眼，将全身注意力集中到味蕾当中。\n　　“软软绵绵，缠绵可口...还行，1分。”\n　　“一口下去，细软中带着隐隐的甜意，草莓的酸甜激荡而出，2分。”\n　　“冰凉酸甜交织一起，但也就这样，但缺乏新意，1分。”\n　　“....”\n　　什么事都怕对比，纵使日料选手的大福白白乎乎，软软绵绵，卖相不错。\n　　但厨师的硬实力却摆在这里，一名高级厨师，如何能拼得过对方这么一位大师级厨师。\n　　品尝过后，五名评审分数取平均后，最终给出1.2的得分。\n　　场面上土耳其菜系暂时领先。\n　　但身为大日菜系领队的易学明却没有丝毫惊慌，眼中反而闪烁出自信的光泽。\n　　“竞速抢分赛...重点在竞速...好戏才刚刚开始...”\n　　只见舞台上，场面瞬间变化。\n　　之前接力上场的一名中级日厨，刚到灶台，迅速取出之前备好的大福面皮，裹上芒果，冷藏三分钟，又一份大福甜点完成！\n　　完成芒果大福的他迅速将甜品呈递给评审，随后另外一名日餐高厨接力而上。\n　　而这个时候，第二位接力上场的土耳其厨师，还在焦急的等待烤箱内的巴克拉瓦，上面的时间，显示还有十分钟....\n　　土耳其菜系队长看着对手第三名厨师上场，第四名厨师紧接而上，最后身为领队压轴的易学明也走了上去。\n　　而自己的队员还在焦灼的等待烤箱时间，他知道，这场比赛，他们凶多吉少了。\n　　在土耳其战队第三位厨师接力上场之时，大日菜系战队五人完成了菜品的制作。\n　　“3个1.2分，1个1分，1个2分，加上竞速胜利获得的5分，总共得分12.6分。”\n　　舞台上，陈大大整理成绩后立即宣布了结果。\n　　易学明稳坐战队席首位上，看向一旁的土耳其菜系队长，轻笑一声：“承让。”\n　　让闻言的土耳其队长，斗志全消。\n　　自己队伍目前上场了两人，自己2分，队员1.4分，哪怕接下来3人的超常发挥拿到跟自己一样的2分，总分也就是9.4分。\n　　无论怎么算，没了速度分那5分，败局，已定。\n　　竞速抢分赛，竞速二字，绝对是制

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