中华美食家
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第119章 苦尽甘来[2/2页]
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，评审们被甜品中一波接着一波的自然气息猛然侵袭，熏陶过度的评审们甚至一度颅内高.潮，纷纷亢奋的展开双翼，化身飞蝶，离开座位穿梭在演播厅内。\n 最后还是刘军派人拿绷带将他们绑到了评审椅上，灌下几杯白开水，录制才得以继续进行。\n 韩餐队伍高台上，见到这样的一幕，五人脸色像是糊了一层碳粉一样。\n 黑沉得难看。\n “这怎么可能...只是一碗平平无奇的丸子，怎么可能，夸张了！绝对是夸张了！”\n “传说中只有国家级名师这种层次以上的人物，才会把食物烹制成让人失态忘我的境界，这些中餐厨子...绝对不可能。”\n 虽然还没有出成绩，但是现今这个状况，若是他还看不清楚，那宋启明也混不到如今这个大师级厨师的地位。\n 他顾不上别人的目光，直接在高台上呐喊：\n “黑幕！绝对有黑幕！这不可能！”\n “中餐主题是苦味甜品，我不相信对方甜品内含有苦味！”\n 缓过神的评审们闻言，同样想起了这个重点，看向桌前空碗，点点疑惑浮上心头。\n 对方怀疑的没错，这碗甜品，怎么可能含有苦味。\n 中餐全程烹调过程都被我们看在眼里，怎么可能有苦味的存在...\n 但事实上，刚才品尝的时候，那刚一入嘴的苦涩难耐，甚至直到现在还隐隐回甘，却是那么的刻骨铭心。\n 苦味的确存在，但究竟是从何而来。\n 他们无视进行抗议的宋启明，看向了何州：“能为我们介绍一下这道...苦尽甘来吗？”\n “没错，你好好解释！这里面绝对不可能有苦味，你用什么材料我看的一清二楚！”\n 以为评审们站在自己的立场，宋启明声嘶力竭的叫嚣。\n 何州看着如同疯狗一样，披头散发的宋启明，不屑的扫了一眼，开始讲解。\n “作品名叫苦尽甘来。”\n “烹制方法，将莲蓬熬汤，取莲子磨粉与糯米粉混合制成大小丸子。”\n “大丸子包裹着小丸子，两个丸子内部都含有特殊的馅料，相信评审们也能品尝出其中的独特。”\n 五位评审席上的饕餮闻言，缓缓点头。\n 原来是包了双层丸子...难怪随着嚼动，会有截然不动的口感迸发，看来是里面那颗丸子爆浆的后果...\n “你别避重就轻！说苦味！你没有苦味就是不及格的！”宋启明俨然充当了主持人的位置，插话呐喊。\n 何州扫了一眼，像看待智障一样：“莲子芯取自莲子，味极苦，不知你有所耳闻吗？”\n 莲子芯！\n 何州的话一出，评审们纷纷像是打通了任督二脉，思路瞬间畅通起来。\n 原来是莲子芯...\n 在现场没有苦味食材的情况下，竟然想到利用莲子芯。\n 这...脑洞也太大了。\n 又是一味药材，第一轮姜撞奶，第二轮的食物相克、双色大虾，加上现在的莲子芯...\n 感叹之余，药食同源一词浮现在众人脑海之中。\n 药食同源真的存在？\n 要是中餐真的有这么一个底蕴，这也太不可思议，太可怕了吧。\n 听到何州如此回应，宋启明瞬间哑火，脸若死灰，讲不出任何话来...第119章 苦尽甘来[2/2页]